Окей, гугл, что делать с ожогом от кипящего масла - или почему не стоит переворачивать котлеты руками.
К слову, до гугла я не дошел - надо было новые лепить.
Но они оказались вкусные, поэтому рецепт. Индийская кухня, постные.

Ингредиенты

Картофель (среднего размера) — 4 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
Горошек зеленый (консервированный или свежий) — 2 ст. л.
Помидор (среднего размера) — 1/4 шт
Сок лимонный (свежевыжатый) — 1 ст. л.
Лук репчатый (небольшой) — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (мелко порубленная зелень петрушки) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи (чёрный перчик, красный перец "Чили", куркума- по вкусу)
Мука пшеничная
Вода (питьевая)
Сухари панировочные
Масло сливочное (для жарки)

рецепт пересказываю сам, ибо прост до невозможности.
Ставим вариться картошку и морковку, к ним соль и лавровый листик. В оригинале в кожуре, я лентяй и почистил сразу. Морковку через 5 минут достаем, не варим до конца. Картошку на 20-30, до мягкости.
В это время смешиваем остальные овощи - горошек, кукурузу, помидорку, лук, чеснок, зелень (я кинул сухие травки, которые были под рукой). Туда же морковку.
Картошку размять, добавить специи (опять же, кинул просто перец и универсальную приправу).
Все смешиваем.
Готовим кляр (вода и мука, по консистенции как блинное тесто), панировочные сухари (оказалось неожиданностью, что можно просто истолочь булку. использовал наконец завалявшиеся сухари и попробовал терку для специй).
Лепим котлетки, макаем в кляр и в сухари, жарим в масле до корочки.
Profit.

А вот теперь окей, гугл - потому что средний палец на левой нужен мне не только для жестикуляции.

@темы: Пожиратель. Гречки., восторгательное

---

По мотивам.
Относительно включилось, теперь можно и напечатать.

Звонкая легкость весеннего серебра:
Чувства умыты подтаявшим снегом,
Волосы встрепаны радостным бегом,
В пальцах знакомо смеется игра.

Будто расти - поднимаясь за крыши;
Будто учиться - не зная, чему;
Будто быть нужной - зачем и кому?
Снова шептать - потому что услышат.
Снова дыхание бьется в горсти,
Снова поток подтолкнет мои крылья.
Выбросить лишнее, скрытое пылью,
Все остальное - не упустить.

Эта весна - новый круг, новый день,
Новые силы и новый полет.
За поворотом меня что-то ждет:
Яркое солнце и тихая тень.

Прямо и прямо, вверх по спирали:
Мы не в последний раз поиграли.

Вопрос: ?

1. +		4	(80%)
2. -		1	(20%)
Всего:		5

@темы: нацарапанное

---

надо бы спать, поэтому минутка лытдыбра.

в первую половину дня все менее чувствую себя амебой. это замечательно, ибо нефиг.
и на полигоне перестал ощущать давящее ощущение. это хорошо - последний и единственный раз это было во втором колл-центре, и я оттуда драпанул через полчаса. а тут вроде выравнивается, хотя хз и вообще не стоит об этом.
спать хочется безмерно, все время, кроме времени после полуночи. гадство.

видел сегодня сон про экскурсию на автобусе-амфибии. это было охуенно - когда я что-то рассказываю, мы выезжаем по Менделеевской, а вместо того, чтобы повернуть на стрелку, врезаемся в ярко-синюю воду Невы и плывем. и цвета, какие цвета.

забежал вместо ребенка к бабушке. неожиданно ушел от "я знаю, что ты знаешь" и вырулил на прямой разговор. есть, о чем подумать. например, о полюсах и с какого перепугу может быть противоположная энергия. в чем это выражается, я примерно понял - но и всё.

внезапно начал перечитывать Маятник. читаю раз в пятый, если не больше, все опорные точки помню. а ближе к концу первой книги неожиданно ревел, сильнее чем когда-то над книгой. ни разу не ревел на Маятнике. с чего вдруг?

завтра-послезавтра, дни тикают все быстрее. только недавно был январь-февраль, а уже мне звонят и записывают на июнь.
точно так же скачут воспоминания и планы - с разбросом в несколько лет.
как зацепиться за настоящее время?
в настоящем все настолько замечательно, что в него слишком сложно поверить.

@темы: книги, рабочее, сонное, люди, будни, 15.00 и собака, фандомное

---

Раз уж выполз, надо записать рецепт блинов. То есть это скорее странный гибрид - в них очень много дырочек, но они высокие и плотные. Сам рецепт короче списка ингредиентов. Жарить - одно удовольствие, у них чудесно открываются глазки. Блинная версия Алукарда, ога. И съедаются на ура.

Яйцо — 2 шт
Сахар (стакан - 250 мл) — 2-4 ст.л.
Простокваша (можно кефир) — 1,5 стак.
Молоко (можно воду) — 0,5 стак.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука — 2 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.

Взбить яйца с сахаром. По рецепту сахара полстакана, в комментах автор призналась, что кладет две ложки. Я кинул четыре, зашло. Туда же кефир, соль, просеянную муку с содой, молоко - по порядку.
И постоять 20-30 минут.
Оно должно загустеть, добавляем воды "до консистенции жидкой сметаны". Я так и не понял, как это - но плеснул треть стакана, когда первый блин получился совсем плотный. И масло туда, чтоб не пригорало.
Можно в смесь намешать чего-нибудь, хоть сытного, хоть сладкого.

@темы: Пожиратель. Гречки., восторгательное

---

Чем я думал, когда в десять вечера начал мыть духовку?
Явно не тем, чем надо.
С самого начала было понятно, что задача не на пять минут - сколько я здесь живу, ее ни разу не чистили и стекло непрозрачное. Как впоследствии уточнила Лиза, стекло непрозрачное, сколько она здесь живет - а это уже на порядок дольше.
адриэль, адриэль, комет, адриэль, адриэль, адрилан, адриэль, вода с уксусом + сода нагреть 15 мин, адриэль, комет, адриэль, адриэль, уксус с содой нагреть 15 мин, пемолюкс, пластиковая вилка, адриэль.
убитые руки.
бесчисленное количество сигарет.
"так вот как люди попадают чистящим средством в глаза! ... так вот зачем на каждом средстве пишут промыть водой..."
два часа ночи.
оно, сука, прозрачное)))
но все равно не до конца(((

в процессе протер пыль на полке с мелкими фигурками и не заметил. все познается в сравнении.

@темы: гордое до невозможности, кохабитация

---

Рэбби - существо последовательное. Последовательно творит всякую херню.

Решил прибраться. Дошел только до туалета, ибо кухня занята.
Ок, не страшно. Как раз пока что покручу обруч.
Еще раз убедился, что Миффи жесткий не читает. Откопал ноут.
В итоге удалил оттуда кучу хлама, поудивлялся крупной клавиатуре, безрезультатно потыкал пальцами в экран, качаю фильмы на посмотреть.
В процессе вспомнил, что надо бы полки почистить.

Кажется, там уже кухня освободилась, пока я думал ><'

@темы: будни

---

Который раз подряд наблюдается интересный шаблон - когда мне плохо, я включаю Джема, как когда-то Кино, и так же успокаивает - только лучше.
Под это дело задумался, и понял, насколько особняком у меня стоит этот исполнитель. Остальные слушаются под настроение, плюс-минус приходят и уходят.
Здесь же я прошел стадию "какие слова клевые", и даже голос-музыка остаются на втором плане.
Безмерно завораживает мимика, это да.
А особенно ярко чувствуется на концертах и на отдельных видео - когда смотрю, и вижу не человека - поток энергии. Мощный, яркий, ослепляет. Волна эмоций - каждая ощущается настоящей, живой.
Это невероятно прекрасно.
Иногда даже пугает, когда за этим виден настоящий человек, но как правило это завораживает и восхищает.
При этом не переходит границу в "музыку для настройки щитов и восполнения энергии", нет. В первую очередь здесь эстетическая составляющая, и почти детский восторг от сильных ощущений.
Скорее бы концерт, да))

@темы: музыка, восторгательное

---

Внезапно сутолока и на кухню прибежали все. То есть в какой-то момент реально все, включая Леру - но тут уже Лиза не выдержала.
Это было позитивно в какой-то мере.
Снова поднимается вопрос смесителя. Снова не вижу смысла.
Уточнил про комнату. Ясно, что ничего не ясно. Но говорят, что это в любом случае будет тянуться долго, и в любом случае собираются кооперироваться целиком, так что мне в любом случае не вариант. Дергает.
Не могу слушать, как Лиза говорит про квартиру. Она ее очень, с детства, не любит - и мне это практически больно слышать, потому что как же так. Обидно немного - при том, что она тут может жить, а я только снимаю.

И испортилось все, что только можно. Вчера было много еды, сегодня суп испортился, помидорка тоже, открыл баночку - и та. Есть два обоснуя, адекватный и не очень, но все равно грустно - жрать есть шоколад (в больших количествах) и кофе с молоком. И яйца, но одной яичницы хватило.

И странное взаимоотношение с квартирой. Если раньше было как-то ново, интересно, и по большей части просто что-то необычное - то сейчас реально соседские взаимоотношения. Перестали почти разговаривать просто так, периодически помогают, немного ругаются - и это не удивляет, а воспринимается, как норма. Это немного (окей, значительно) пугает в том плане, что мне становится сложнее нащупать реальность. Вокруг слишком много пограничного. И нет разницы между поздороваться с ЛМ и поздороваться в тамбурчике, одинаково важно погасить газ и поделиться едой, когда просят, или перевести мысли на другие рельсы, чтобы над ними не издевались, одинаковая благодарность за подаренную шоколадку на 8е и за снятый негатив на входе. Здравомыслящая часть мозга бьет тревогу, и я бы рад мыслить рациональнее, только они над этим ржут. "я не твое подсознание, я очень даже над-сознание!" "еще раз назовешь меня entity, перестану с тобой разговаривать" и прочее. А потом видишь в МШ идентичные ситуации, ога.

@темы: люди, будни, кохабитация, рефлексивное

---

Кажется, я так ничего здесь не писал про OneNote.
А мы неожиданно подружились с этой программой.
Это странный гибрид ворда с заметками телефона, с сохранением плюсов. К слову о ворде, он перестал запрещать мне редактировать, как только я привык работать в OneNote.
мне нравится, что можно не заморачиваться сохранением. и структурируется все подряд, как заметки. не уверен, как это пересылается, но оно и не важно.
там можно на одной странице делать несколько параллельных текстов, в отдельных под-окнах. и ставить их рядом, что идеально для перевода. вместо того, чтобы открывать десять маленьких страниц, которые все равно не дружат.
и я не знаю, какое приложение благодарить, но оказалось неожиданно удобно, когда я копирую из него в контакт, он сохраняет также скриншот выделенного места - сохраняя все форматирование, и не надо думать, как бы сублимировать жирный шрифт вк. это уже удобно, когда отправляешь сообщения ребенку с поправками.
и мое человеческое спасибо за формат заметок, это как вишенка на торте, когда можно работать и одновременно видеть свои планы.
я верю, что они создавали это приложение, не подразумевая конкретно меня, но именно на это похоже, и я счастлив.

да, четыре утра, я собирался спать уже давно. но вначале был фик, а потом я нашел задание, которое просили проверить днем, а я забыл, а теперь я просто восхищен и не могу не пофлудить. что кстати дико неудобно на сенсорной клавиатуре, двумя руками кисти устают, а одной медленно. и я использую около трех с половиной пальцев, это печально. с другой стороны, я не планировал оставаться на юго-западе. тем более печатать фигню на кухне ночью. клавиатура плачет по мне дома, я верю в это.
не все идет так, как планииовалось, особенно тут - но все равно оно к лучшему и круто. завтра я так не позумаю, уже сегодня - но не суть.

@темы: рабочее, будни, восторгательное

---

Обожаю ощущение, когда подхватывает водоворот и куда-то уносит.
Особенно, когда надо делать быстро и вчера, но не в этом собственно момент.

Дано: мама хочет подарок на восьмое. Вчера я внезапно узнаю, что это не просто подарок, а конкретная вещь, рука под кольца.
Ок, насколько сложно это может быть? Онлайн, понятно, уже не заказать - но все же.
Сегодня я выхожу из дома со списком продуктов и целью забежать в магазины вокруг. На ваське до фига магазинов, где что-то может быть - но ни в одном нет нужного. То есть совсем ни в одном, где-то было когда-то, но уже нет.
Печалюсь, ползу в Пятерочку. Рыбы нет. То есть мороженая целиковая в наличии, на месте, где лежало филе - индейка и полуфабрикаты. Ползу в Золотой гвоздь, который мне кто-то советовал. Выбегаю в ужасе через две секунды - ибо там рыба есть, я ее так и не увидел, но почувствовал аж от входа. Ни один рынок, где я был, так не вонял.
Но организм требует рыбы.
Плюнул, пошел в Теремок. Все равно еще и Масленица.

А дальше случается уличная магия.
В Теремке мой блинчик украшают блинным сердечком, все милые и позитивные. Я сижу, читаю чуть-чуть Фицджеральда, прихожу в себя, иду на автобус и еду в Галерею.
В Галерее еще больше милых позитивных людей, руки нет ни одной, но Фарф говорит, что она есть на Большевиков.
Телефон садится, а мне перекидывать фотки того, что я нашел, Фарфу на почту. Ибо вконтакт распознавать их отказывается.
На последнем издыхании телефона, на Большевиков, в подвальном лабиринте, обнаруживается рука, не одна, а целых две, и обе продаются.
Последний уровень пройден, с Фарфом скоординирован, достижение разблокировано.
Рэбби подтягивает падающие джинсы, смотрит на проходящих мимо товарищей в синих спортивных костюмах, и радуется, что хотя бы носит дома приличную одежду.

Так вот, в этом всем радует даже не дедлайн, а мобильность.
Как раз размышлял сегодня, что меня очень затягивает рутина. Скелет, опора: нужно знать, что по понедельникам я делаю одно, по средам другое, по пятницам третье. И это все регулярно. Иначе начинаю нервничать и расстраиваться.
Но при всем этом иногда радует возможность сорваться куда-то и просто идти с потоком. Идеальным моментом была моя поездка в Суздаль, или ранние поездки в Мск, которые самостоятельные. Достаточно спонтанные на вкус, но все же не ломающие шаблон. Сейчас приходится довольствоваться редкими прогулками по городу, чтобы совсем не врастать. А может, и махнуть куда-нибудь перед сезоном. Посмотрим.

А еще видел в метро удивительно красивую женщину. Чем - не знаю, но она была очень красивой. И само лицо, и макияж, и волосы, и очень легла в Фицджеральдовское настроение.

Бросить в ванну шар-бомбу сейчас, и радоваться жизни.

@темы: будни, 15.00 и собака, восторгательное

---

Лекция в РХЦ удалась.
То есть скорее всего стандартные вещи, но я ничего из этого не знал и счастлив, как лось.
Лектор замечательна. Начала с тайминга, потом прояснила терминологию, а потом вперемешку немного истории, немного искусства, немного технологии. И закончила по часам - это было красиво чисто технически. Когда она по слайду уже заканчивает, потом видит, что осталось еще пять минут, без запинки идет на следующий слайд, и завершает великолепно.

Китайцы сумасшедшие. Делать такое с листа, это ащщщщщ.
То есть я молчу про саму технику, про каллиграфию и прочие красивости.

Но учет дистанции и времени - это офигенно. Когда ты издалека видишь красивую картинку. Горы, вода - все как полагается. Нормальная картинка, без каких-то вопросов. Потом приближаешь, и видишь, что на горах что-то растет. Люди какие-то бегают. Приближаешь совсем - и видишь на этих людях все детали костюма, ленточки и даже точки на ленточках. Удаляешь - вода и горы.
Когда картинка 25 см безболезненно увеличивается до трех метров. И там есть, что посмотреть.
И живопись (условно живопись) рассчитана не на то, чтобы "висеть на стенке", а чтобы ее убирать и доставать периодически. И когда меняется человек, меняется восприятие. Не говоря уже про разное освещение, итп.
Еще одна фишка - учитывается со-участие зрителя. Во-первых, большое количество "непустой" пустоты, когда воображение само дорисовывает. Во-вторых, человек образованный не просто прочитает все эти символы и прочее, но еще и увидит, как шла кисть, где и как мастер писал. И это тоже важно.
Вольно цитируя лектора, каждая китайская вещь раскрывается сообразно знанию зрителя о Китае. Чем больше - тем ярче.

Так вот, и это все делается _с листа_. Шелк - штука дорогая. Поэтому художник вначале продумывает до конца картину, целиком. Что будет рисовать, где, как. И только потом покупает шелк и рисует. Без эскизов и без переправлений - шелк штука дорогая. Берет и рисует.

КАК???????

@темы: ботанизм, восторгательное

---

Как почувствовать себя идиотом.
Начать делать контрольную. То есть не то чтобы начать, но не суть.
Задание - текст про достопримечательность (лол), с конкретными примерами на времена, и с переводом на русский.
По-английски я написал уже несколько дней назад, предложения на грамматику тоже выбрал и в текст встроил.
Сегодня осталось чуть-чуть, перевести.
Вот почему автор не думает, как я это переводить буду? (с)
Еще и перечитывал сейчас цикл Анхенсенпаатон Ра про джедаев. С ужасающим переводом, когда четко видны англоязычные конструкции - но там-то это сознательно и особенность стиля. Но я-то стиль цепляю очень легко...
Еще и колонны. Impressive columns, в контексте Исаакия это было нормально. А после Ситхской Академии? Не бился головой об стол, и то хлеб.
Да, все это под Лору. Что не улучшает стиль, вообще ни разу.

Зато сегодня было изумительное утро.
Проснулся в семь с хвостиком утра, прицепился к родителю на доехать до центра, чудно поболтали. И пешком через замерзшую Неву *_*
Полдевятого, пустой центр, завтрак в макдаке.
Дома, правда, холодно - я опять оставил окно открытым, когда уезжал. Даже на лестнице теплее, причем значительно.
Но все равно здорово))
И расписал всё, что нужно сделать. Прочитал, осознал, охуел. То есть очень удивился. (с)
Мотивация, епрст.
Только в соцсетях сидеть поменьше, и все будет замечательно.

@темы: рабочее, люди, OMG от слова город, фандомное, восторгательное

---

С открытием для себя приложения вк стал реже заходить на дайры и вообще открываю оперу только для рецептов, реже - если припрет почитать АО3 не с телефона.
Хоть здесь флудить почти перестал)

И да, я проапгрейдил скилл печенек, поэтому кинем сюда обе штуки.

"Минутка" - быстрое, плотное, получается много. К чаю или кофе, или на бессмысленное жевание.

Мука пшеничная - 300-400 г (2-3 стакана)
Маргарин или масло сливочное - 200-250 г
Молоко - 60 г
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
или ванилин - на кончике ножа

Маргарин (мягкий, но не растаявший) размять до консистенции густой сметаны.
Смешать маргарин с сахаром и ванильным сахаром, взбить.
Затем добавить небольшими порциями молоко.
Все хорошо перемешать. Делать это нужно быстро, чтобы маргарин не нагрелся. Тесто должно получиться такой консистенции, чтобы его можно было отсадить с помощью кондитерского мешка.
Включить духовку, разогреть ее до 180-200 градусов. Печенье нужно ставить только в хорошо прогретую духовку, иначе оно расплывется и потеряет форму.
Тестом заполнить кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и отсадить изделия в виде ромашки (диаметром примерно 3 см). Заготовки для печенья не должны быть приплюснутыми, так как в духовке печенье оседает. Между печеньями нужно оставить место, потому что при выпечке они немного расплываются.
Если печенье начинает расплываться или оседать на этапе подготовки к выпечке, значит тесто недостаточно густое. В этом случае нужно снова переложить тесто в миску и добавить немного муки.
Выпекать печенье "Минутка" в разогретой духовке примерно 20-25 минут (!!! не надо 25 минут! опять же, за 10 прекрасно вышло. А лучше поставить вниз воду) при температуре 180-200 градусов. Следить за готовностью - время выпечки зависит от размеров печенья и особенностей духовки.

"Снежинки" - не менее быстрое, чуть заморочнее. Легкое, нежное, один момент - слишком быстро улетает. В рецепте два протвиня (ок 40 маленьких штук), можно смело умножать на два.
Готовить в состоянии дзена, с улыбкой и без ругательств))

Мука — 60 г (не надо жалеть)
Крахмал кукурузный — 100 г (и его не жалеем)
Масло сливочное ( комнатной температуры) — 125 г
Сахарная пудра ( плюс 2 ст.л. на посыпку) — 50 г
Ванильный стручок (я кинула пакетик ванилина, 1,5 г) — 1 шт
Вода (ледяная) — 1 ст. л.

Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния
Добавить сахарную пудру, взбить
Добавляем муку, крахмал и ванилин. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.
Добавляем к тесту 1 ст. л. ледяной воды и быстро замешиваем мягкое тесто - в "колобок". Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут. (или в морозилку. но куда-нибудь, где охлаждается равномерно, а не как у меня)
Если тесто будет липким, не забивайте его лишней мукой - окуните руки в крахмал или муку и помогите ему. Тесто тогда хорошо свернётся в "колобок". (фигу оно свернется, но это лирика)
Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в "колбаску" и разрезаем на 10 частей. Скатываем шарик размером с вишню и выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
Получается 2 противня печенья.
Теперь берем вилку, окунаем ее в муку и слегка вдавливаем на печенье, нанося оттиск (плоский).
Ставим печеньки выпекаться в предварительно нагретую духовку - 175 градусов ( с конвекцией 150 градусов ) - на 12 минут.
Печеньки получаются светлыми! Не нужно их доводить до зарумянивания - так и должно быть!

@темы: будни, Пожиратель. Гречки.

---

И зараза, планшету-таки удалось сфотографировать экран и закинуть его в OneNote. Хорошо еще, никуда больше не кинул.

---

Опытным путем понял, что до уровня печенья я еще не дошел. Печально.
Вторая партия получилась более съедобна (то есть, менее несъедобна) - но всё же.

И странная фигня.
Я когда готовлю, рассказываю какие-нибудь истории, как придется, чтобы только реал приплести.
И вот когда в истории вкусная еда - получается вкусно.
А иногда - само на язык ложится что-нибудь неправильное. То еда не та, то плохо получается, то еще что. И так и выходит, сколько рассказ не меняй.
Суп пока варил - дернуло же вспомнить что-то выматывающее.

То есть голова-то у меня и так болела, то ли на погоду, то ли от непривычной умственной активности (писал маме контрольную). То ли шею недоразмял с утра.
Но блин, вот эта усталость - это внезапно. В сочетании с головной болью вообще изумительно, сразу закопаться под паркет.

Ничего, сейчас покушать, и все пройдет.

А еще по квартирам ходят странные люди из ?пенсионного фонда. Спрашивают людей от 25ти до 49ти. Хм.

@темы: Эмо ли я?

---

1. Вы подаёте признаки жизни в комментах.
2. Я выбираю любую фотографию/картинку у вас в дневнике и прошу рассказать про неё что-то интересное и познавательное.
3. Вы постите рассказ с фотографией в своём дневнике с публикацией условий игры, чтобы ваши друзья тоже могли поиграть.

От Мику



Это Петровское, база отдыха. Те самые леса, куда я драпаю после сезона. Сквозь сосны видно озеро, на котором за два раза так и не удалось поплавать хотя бы на лодке. Надо будет исправить))
Собственно, фотография на склоне - главный корпус стоит на достаточно высоком холме, и если вылезти там через дырку в заборе, то по склону можно набрать черники и сделать классные фото. Черники там столько, что еще ни разу не уходили оттуда потому, что она закончилась - а во время заката вид совершенно потрясающий.

От Доспеха



Гирляндочка на шкафу. Найдена была во время шляния по Пассажу, обозначена продавцом как смородиновая (до сих пор не уверен, что такой цвет существует). Вторая висит у меня в качестве елки, и пора бы ее снять (сейчас она уже падает, и там гораздо больше елки, чем концепта). Третья была у Фарфа, в рождественских цветах. Кстати, вопреки опасениям, лампочки не греют шерстяные шарики, конструкция достаточно прочная, и работает неплохо [это была минутка рекламы в вашей ленте]

От Гриндера



поход с Тоору в лабиринты на Невском.
Собирались на культурную программу. Ну то есть в Петровскую Акваторию. В итоге вместо этого ходили по лабиринту страха, пугая местных и оценивая декорации, а потом в Дом вверх дном, откуда и фотография.

От Тоору



Это 12й год, когда я в Забородье работал. Но еще когда жил на юго-западе, а родители тогда в мск были. Собственно, подвернулась какая-то минимальная возможность, и я уцепился со всеми в мск на агропромышленную выставку, или как-то так. В моих интересах было пересечься с Сайфой и забрать два колечка, ну и на ночь я к родителям зарулил. Первый кажется раз, когда пил пиво с родителем. Да, и еще внезапно ВБ затащил в Покровский (кажется) монастырь, и там было прекрасно. Я туда потом ходил. И вообще получились вполне насыщенные событиями два дня.
Фото собственно с той самой выставки, в тракторе, и это единственное, что я о ней помню.

запись создана: 15.02.2016 в 18:04

@темы: моббчегг

---

Прекраснейший день)))

Впервые в жизни был в тире.
Ащщщщщщщщ.
Во-первых, само место. Петроградка, дворы - такие классические настоящие дворы, три штуки подряд. Из дворов в подвал. Очень атмосферный, со стенами и решеткой.
А там клевый товарищ и можно стрелять))

Утки (и вообще пернатые) - зло.
Но мне для начала понравилось больше по свечкам. Они не убегают, и можно спокойно разобраться, что и как.
Но утки - да. Почти курицы.
И лапки заныли чуть-чуть, при том, что стреляли из самого легкого. Потянул - прошло, но завтра предвкушаю. Утяжелители больше не скипать.
Зрение, опять же - особенно с непривычки, первый раз по мишеням. Когда в прицел смотришь, а там расплывчатая черная точка где-то далеко, еще и подрагивает, ибо лапки трясутся.
Надо будет туда еще пойти. И кстати компанией здорово - есть время отдохнуть и посмотреть, как народ делает)

А сейчас дома и под пледом. Тоже чудно))

@темы: йа - спортсменко, люди, восторгательное

---

Готовочное.
Если лук в котлетках ошпарить, то получается не странно, как было, а очень даже ничего. И да, почему-то за 15 минут они выглядят более готовыми, чем за 30.
А если в суп добавить травки, то главное - не обглодать блендер. И да, вначале выключить, а потом облизывать XD И почему-то он получился сытнее гораздо. Тарелка ушла в момент, и я наелся - хотя собирался опустошать холодильник.

Доволен, как удав.

@темы: Пожиратель. Гречки.

---

Товарищи, отписываемся, кому интересно) Скоро буду билеты брать)

24.02.2016 в 19:51

Пишет  J-A-M:

Санкт-Петербург! Просыпаемся!
Санкт-Петербург, мы будем у вас к празднику!
Всех кто празднует ДЕНЬ св.ПАТРИКА мы ждем в субботу 19 марта, в 19.00
группа ВК vk.com/event112929726 Репост дает плюсы в карму, радость души и мою благодарность!
ОЛЬГА J. ВОЛОЦКАЯ "Я прихожу весной..." Сольный концерт гитара (JAM) и скрипка (Chayan) в клубе ART-CROSS vk.com/artcross
Вкусное пиво и добрый эль. Веселье и песни обо всем на свете!

@темы: идея в массы, музыка

---

И снова "кулинарией занимаюсь" (с)ЛМ

В этот раз маффины.
Рецепт был несколько странный, но в итоге что-то вышло. С незначительными поправками.


Белый сахар - 5 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 50 г
Ванилин - 1 ст.л. (столовую ложку пожалел, а в итоге зря, наверное)
Соль - 1/2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Яблоки - 3 шт средние
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, далее натереть на терке или измельчить в блендере. (в блендере в пюре пошло на ура)
Взбить яйца, затем добавить к ним масло(растопить предварительно), сахар, соль, корицу и измельченные яблоки. Затем тщательно перемешать.
Добавить в муку разрыхлитель, ванилин и просеять через сито.
В центре муки проделать углубление и вылить туда полученную смесь, затем перемешать до однородной массы.
Полученное тесто разлить в формы на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. (!!! не надо 25 минут! 10-15, внимательно поглядывая !!!) (и вообще, у меня тесто получилось не текучее, его надо было накладывать. зато кексы получились плотные, мне так даже вкуснее)
У меня формы металлические, опытным путем оказалось, что можно туда капнуть холодной воды и будет хорошо.

От себя - наконец опробовал ситечко для муки из волшебной китайской бутылки, идеально.
Последняя насадка на блендер (типа комбайна) оказалась тоже глючноватой, но отработала.
И да, получилось 12 штук. В оригинале было написано шесть.

@темы: Пожиратель. Гречки.