[Rabby-chan]

Пытаюсь сделать манник.
Вроде бы все легко и верибельно, но блин. Смешивать несколько рецептов, слабо представляя конечный результат - интересная задачка.
Особенно когда по количеству ингридиентов один предлагает литр молока на две порции, другой - стакан на шесть порций.
По итоговому количеству пока что похоже на полторы.
Тут еще момент в том, что состав я беру из одного рецепта, стандартного, а готовить думаю по другому, но он вегетарианский.
А еще, понятное дело, добавил какао и корицу, даже если не просили. У меня это как в анекдоте про перчик из грузинской кухни.
Посмотрим.
В чем плюс - пока он настаивается, я наконец-то сою сварю.

АПД сою я в итоге не сварил, понятное дело. манник доделал только сейчас.
Дилемма.
Выглядит оно стремно, как и вся моя выпечка, а вот пахнет вкусно, и те кусочки, которые я ухватил, это подтверждают.
Там даже соль есть, кстати.
А также моя типичная летающая тарелка.
В процессе применялись пытки (сковородка на медленном огне) и жестокое обращение с подручными предметами (это я банку открывал).
Проблема в чем - сам я его не сожру. Он сытный и большой. Кому-то показывать тем более не хочется.
Т_Т
ЛМ или Фарф, Фарф или ЛМ?)))

Да, рецепт.

Стакан манки
Стакан молока
Полстакана сахара
Какао двух видов
Щепотка соли, корица, мускатный орех чуть-чуть

Масса настаивалась в итоге вместо двух часов всю ночь, но ей это не помешало.
Жарил на сковородке. Если бы не пожадничал со вторым коржиком - было бы лучше (налил много, в итоге он летающая тарелка).
Не пригорают, пахнут в процессе вкусно.
После выпекания/жарки полить молоком (чуть-чуть), иначе он сухой.
Добавил посередине варенье. Лучше бы нежидкое, но какое было.
И прижал еще тарелкой.

Куда это девать - ума не приложу.

запись создана: 30.10.2014 в 15:31

@темы: будни, Пожиратель. Гречки.

Comments

[Katsumi-san]

Вроде бы все легко и верибельно, но блин. Смешивать несколько рецептов, слабо представляя конечный результат - интересная задачка.

Я так обычно и готовлю XD